سیر سرشار از ترکیبات گوگردی، ید، سیلیس و غیره می‌باشد که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی فوق‌العاده‌ای دارند. قرن‌هاست که سیر جایگاه خود را در طب سنتی تثبیت کرده است. این ماده‌ی غذایی علاوه بر طعم دادن به غذاها ارزش دارویی هم دارد. حالا که هوا رو به سرد شدن می رود مصرف آن را شروع کنید تا از سرماخوردگی در امان باشید.