نتایج مطالعات محققان استرالیایی نشان می دهد سبزیجات خانواده کلم خطر سرطان کولون (روده بزرگ) را کاهش می‌دهند و به ویژه کلم بروکلی بدن را در برابر سرطان کولورکتال (روده بزرگ و مقعد) محافظت می کند.
فرق کلم بروکلی با دیگر اعضای خانواده خود این است که علاوه بر ترکیبات مغذی مشترک، حاوی مولکول‌های دیگری به نام گلوکوزینولات می‌باشد که مانع تکثیر سلول های سرطانی می شوند.
به عقیده این محققان مصرف سبزیجات خانواده کلم تاثیر زیادی در کاهش خطر سرطان کولون دارد. در واقع مصرف این سبزیجات خطر ابتلا به این سرطان را به میزان 16 درصد کاهش می‌دهد. همچنین افرادی که کلم بروکلی بیشتری می‌خورند به میزان 20 درصد کمتر در معرض این سرطان قرار می‌گیرند..
اتوبار
شرکت حمل و نقل ، اتوبار و باربری تک بار تهران
شرکت حمل و نقل و اتوبار تک بار تهران باربری به صورت حرفه ای با بیمه شهری و شهرستان و با کادری مجرب و به صورت کاملا تضمینی در خدمت شهروندان می باشد.
takbartehran.ir